オール電化のススメ

飲食業に携わる経営者にとって「コスト削減」というのは常々重要な課題ではないでしょうか。

さて地原空調電設からおすすめの「コスト削減」方法はズバリ「オール電化」です！

中華料理など強い火力が必要なお店の場合はやっぱり厨房ではガスを使う必要がありますが、ここ数年飲食店でもオール電化のお店は増えてきています。

IHコンロの調理でも問題がない飲食業の店舗は、オール電化を導入することで節約をすることができます。

オール電化することで大概のIHコンロにはタイマー機能がついているので、時間になると自動的に通電が止まりますし、人件費もカットできるかもしれません。

IHコンロは熱効率も高く厨房周りも暑くなりませんので、冷房代も節約できます。

電気も自由化していますので、電力会社によっては大型の厨房機器を電化する際に割引を受けることができます。

電気代の割引率や金額は各電力会社によって異なりますが、オール電化をご検討の際には複数の電力会社で見積もりを取って、一番お得な電力会社をしっかりと選びましょう。